El sistema alimentario mundial enfrenta desafíos sin precedentes mientras lucha por proporcionar alimentos seguros, sostenibles y nutritivos a una población en rápido crecimiento. Con un aumento esperado a casi 10 mil millones de personas para 2050, los agricultores y productores de alimentos deben adaptarse no sólo para dar cabida a más bocas que alimentar, sino también para cambiar las preferencias dietéticas. El sistema alimentario mundial enfrenta desafíos multifacéticos, por lo que dotar a los agricultores de conocimientos, dondequiera que estén y cuando los necesiten, les brinda las herramientas para mantenerse actualizados con las últimas tecnologías y prácticas.

Desafíos para el sistema alimentario mundial

La OCDE considera que el reto es triple. El primer desafío, y el más urgente, es alimentar a una población en crecimiento que se prevé que aumentará de 7.500 millones a casi 10.000 millones para 2050. Satisfacer esta demanda y al mismo tiempo mantener la seguridad y la calidad de los alimentos es un desafío, ¡y muchísimo! Proporcionar medios de vida a los agricultores:
El sector agroalimentario mundial es la base del sustento de millones de personas, especialmente en las zonas rurales donde la agricultura suele ser la principal actividad económica. Hay aproximadamente 570 millones de explotaciones agrícolas en todo el mundo y el número de personas que trabajan en este sector es mucho mayor. Estas personas necesitan una forma de aprender y desarrollar sus habilidades y técnicas, centrándose en aumentar de forma sostenible la producción. Estar fuera de la oficina, o “Deskless”, presenta en cualquier caso sus propios retos, como ya hemos comentado en entradas anteriores.
A medida que buscamos alimentar a más personas y producir una mayor variedad de alimentos, proteger el medio ambiente se vuelve cada vez más crucial. Equilibrar la producción de alimentos con la conservación del medio ambiente es un desafío importante; alguien que necesita entrenamiento.

Desafíos enfrentados por los agricultores

Los agricultores enfrentan numerosos desafíos que afectan su capacidad para satisfacer las demandas del sistema alimentario mundial. Estos desafíos incluyen:

Deskless/Offline – La mayoría de los agricultores y trabajadores agrícolas trabajan en el campo o no están conectados a wifi. Siguen necesitando la posibilidad de conectarse a manuales, información e informes vitales.

Cambio climático: los agricultores deben hacer frente a patrones climáticos impredecibles, sequías y desastres naturales que pueden devastar los cultivos y reducir los rendimientos. Es importante que los agricultores tengan conocimientos y datos a su alcance.

Degradación del suelo: el uso excesivo de la tierra y el agotamiento de la fertilidad del suelo pueden disminuir el rendimiento de los cultivos y hacer que la agricultura sea más desafiante. Una información importante fácilmente accesible puede ahorrar millones a los agricultores.

Brotes de plagas y enfermedades: los agricultores enfrentan amenazas persistentes de brotes de plagas y enfermedades, que pueden provocar pérdidas de cultivos o muertes de animales. Capacitar a los agricultores con conocimientos puede ayudar a evitar este problema.

Fluctuaciones del mercado: los mercados agrícolas pueden ser muy volátiles, lo que dificulta que los agricultores planifiquen y obtengan ganancias. Con los informes a mano pueden vigilar y tomar decisiones informadas.

Competencia: una mayor competencia en los mercados nacionales e internacionales puede comprimir los precios y dificultar la venta de productos.

Políticas gubernamentales: las políticas gubernamentales, incluidos los aranceles y los acuerdos comerciales, pueden tener un impacto significativo en la capacidad de un agricultor para vender sus productos, tanto a nivel local como internacional. Disponer de toda esta información con sólo pulsar un botón garantiza el cumplimiento de la normativa y los procesos reglamentarios.

Escasez de mano de obra: encontrar y retener mano de obra calificada puede ser un desafío para los agricultores, especialmente en regiones con bajo desempleo. Mantener a los trabajadores cualificados informados y bien formados es clave para su seguridad laboral y el mantenimiento de la estabilidad laboral.

Estos desafíos se ven agravados por el cambio de expectativas puestas en los agricultores. La sociedad ahora exige no sólo “suficiente comida” sino también “buena comida”. Este cambio incluye reducir el impacto ambiental, aumentar el contenido nutricional de los cultivos y minimizar los residuos químicos en los cultivos y el medio ambiente. Para responder a estas demandas en evolución, los agricultores deben invertir en productividad agrícola, adoptar nuevas tecnologías y seguir siendo resilientes frente a los factores económicos globales. En pocas palabras, ¡hay mucho que aprender!

Necesidades de aprendizaje de los agricultores

Para responder a estas demandas en evolución, los agricultores y trabajadores agrícolas necesitan un aprendizaje continuo en varias áreas, tales como:

Técnicas y tecnología agrícolas: los agricultores deben mantenerse actualizados sobre las últimas tendencias y tecnologías, incluidos los métodos agrícolas sostenibles, para mantenerse por delante de la competencia. Esto sólo puede lograrse mediante la capacidad de poder consultar información o conocimientos, estén donde estén durante su jornada laboral.

Tendencias y precios del mercado: comprender las tendencias y los precios del mercado es esencial para tomar decisiones informadas sobre la selección de cultivos y las negociaciones de precios.

Control de plagas y enfermedades: aprender medidas eficaces de control de plagas y enfermedades es vital para proteger los cultivos y mantener la producción.

Impacto ambiental: Para conservar los recursos naturales y reducir el impacto global de la industria, se deben implementar prácticas sustentables y técnicas de gestión ambiental. Estos procedimientos se actualizan y revisan constantemente, por lo que una forma reglamentaria de controlar los conocimientos es tranquilizadora.

Gestión financiera y habilidades comerciales: el desarrollo de habilidades gerenciales y comerciales, incluidos presupuestos, contabilidad y mantenimiento de registros, ventas y marketing o informes, permite una gestión eficaz de las operaciones productivas.

Cumplimiento normativo: el conocimiento del cumplimiento normativo y las normas de seguridad, incluidas las normas de seguridad alimentaria, es esencial para garantizar la legalidad y seguridad del producto. Disponer de un código QR fácil de escanear en la maquinaria y los equipos aumenta la concienciación sobre la seguridad y facilita la obtención de información.

Equipar a los agricultores con conocimientos

El aprendizaje continuo es fundamental para el éxito de los agricultores y trabajadores agrícolas, ya que la industria evoluciona constantemente y surgen nuevos desafíos con regularidad. Para satisfacer estas necesidades de aprendizaje, plataformas como Enabley son cruciales para brindar conocimientos oportunos, relevantes y accesibles a quienes trabajan en el campo, especialmente en la agricultura.

La plataforma de aprendizaje móvil de Enabley, diseñada específicamente para trabajadores que no son de oficina, revoluciona la gestión del conocimiento, el aprendizaje y la innovación. Atiende a múltiples partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, desde agricultores y distribuidores, minoristas y tenderos, fabricantes de alimentos y cooperativas.

Características principales de enabley:

Aprendizaje móvil primero, accesible desde cualquier lugar, en cualquier momento y en cualquier dispositivo.

Integración con Código QR para acceder a materiales de capacitación bajo demanda.

Soporte para más de 25 idiomas y escalabilidad a más.

Una variedad de opciones de aprendizaje que incluyen microaprendizaje, eLearning , transmisión en vivo y más.
Capacidad offline: no depende del correo electrónico ni de Internet. Acceso sin correo electrónico, comunicación por SMS y capacidades fuera de línea para áreas remotas.
Una herramienta intuitiva de creación de contenido para compartir conocimientos fácilmente.
Certificaciones y evaluaciones automatizadas de seguridad y cumplimiento.
Contenidos de microaprendizaje que abarcan diversos temas y habilidades de gestión empresarial.

Estudios de casos y clientes:

Un cliente de Enabley, líder mundial en tecnología para explotaciones lecheras, ejemplifica la eficacia de Enabley. Su red de distribuidores y revendedores están capacitados en la plataforma para mantenerse actualizados sobre desarrollos tecnológicos y certificaciones, lo que les permite brindar un mejor servicio a los agricultores de todo el mundo. Los propios agricultores también se benefician de los recursos de capacitación de Enabley, que incluyen videos, tutoriales y cuestionarios sobre el uso de los productos de la empresa. Además, los empleados internos en varios departamentos también utilizan Enabley para la incorporación y la capacitación, lo que garantiza que toda la organización permanezca informada y capacitada.

Si bien el sistema alimentario mundial enfrenta una serie de desafíos mientras lucha por satisfacer las demandas de una población en crecimiento, el aprendizaje continuo al alcance de cualquiera es la clave para superar estos desafíos. Plataformas como Enabley desempeñan un papel vital a la hora de dotar a los agricultores y trabajadores agrícolas de los conocimientos y habilidades necesarios para tener éxito en esta industria productiva y en crecimiento, ayudando en última instancia a asegurar el suministro mundial de alimentos.